可以把雞胸肉片開，用刀背砍斬樹伺候，放入二零烤料料腌制，再放入烤盤中烤制比較好吃

用料 雞胸肉 200g—250g左右 鹽 1/8 teaspoon 黑胡椒粉 1/8 teaspoon 大蒜 2—3瓣 蜂蜜 1 tablespoon 橄欖油 1/8 cup 橄欖油 少許 煎燒雞胸肉的做法雞胸肉不易取太大塊，盡量控制在200g—250g之間，如太大不容易入味的。 根據許多小伙伴的反饋，如果太厚可以切做兩片~雞大胸比雞小胸更好吃有部分妹紙反應雞胸肉不太吃鹽，如果是重口味，可以適量多撒點鹽哈~如果你是正常口味不要猛撒，會齁咸（認真臉）將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面，輕微按摩片刻，靜置15分鐘左右。（鹽和胡椒粉的分量也可以根據自己的感覺隨！便！撒！）雞胸肉腌制的時候就開始準備醬料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄欖油。如果沒有量勺，用平時喝湯的這種勺子，1勺蜂蜜，2-3勺橄欖油如果雞肉多的話，醬汁要多一點噢，醬汁要足才能完美的裹住雞胸很多小伙伴留言問沒有橄欖油咋辦~實踐出真知，特地用了花生油試了，味道也是極好的~不過還是推薦一定用橄欖油，更嫩！ 如果實在是沒有橄欖油，請用味道輕的植物油，不要用黃油不要用豬油！用勺子攪拌均勻，因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。將雞胸肉鋪在保鮮膜上，將醬料均勻涂抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗。醬汁要足夠的多，能裹住雙面，這樣腌制后煎出來的橄欖油才足夠嫩密封起來，冷藏一晚上。冷藏是保鮮層，平時放雞蛋牛奶的那一層。記得用不粘鍋，不然就哭泣吧- -鍋里加入少許橄欖油（其實可以不加油了）將雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋子里。全！程！小！火！蓋！蓋！子！煎至深棕色后翻面煎。不要為了追求焦脆的顏色延長時間，煎久了就不嫩了~（如圖左下角金黃色即可）全程大約10分鐘左右，請根據雞肉實際情況操作；要！小！火！因為醬汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特別容易煎焦了糊鍋…糊了的蒜末什么的就不！要！吃！了！乖~如果煎好了切片發現里面肉是紅色的請再煎一會兒，一定要煎熟了再吃，乖啦~我喜歡焦一點香脆，所以煎的比較喪心病狂，火力有點over了。（請！不！要！輕！易！模！仿）大家根據自己健！康！習！慣！煎，不需要也煎出焦脆的感覺，只要金燦燦熟了就能吃了。如果煎的成功，切開的時候雞肉會微微滲出汁水，完美（祖藍臉反正只要自己覺得好吃炸就夠了，管他什么標準呢~口感真的就是外脆里嫩，又多汁！稍微切厚點吃口感更棒！切好的雞胸肉可以蘸醬汁吃~ 非常入味香脆！說到這里本寶寶要啰嗦一句，如果你手抖鹽多了，那配沙拉菜或者夾三明治吃，實在不行就白粥吃啊啊啊；如果太淡了就蘸醬吃！什么番茄醬、泰式甜辣椒等等。切片夾三明治吃超級屌！做飯這件事情嘛，不愛吃甜的少一點蜂蜜，口味重的多點鹽，一定要足夠的時間腌制入味才會好吃喲~小貼士1. 請使用橄欖油喲~一定一定要答應我！2. 腌制的時候不能少油，油和蜂蜜會鎖住水分~涂抹了蜂蜜，雞胸肉金燦燦很好看！3. 不喜歡甜口的可以酌情減去一點蜂蜜，因為每個人的蜂蜜甜度也不太一樣4. 一定一定要全程小火蓋蓋子煎（燜）熟，雖然表皮看起來脆脆的，但是內里才會被鎖住汁水嫩嫩的；如果大火容易糊掉，且會外焦里生5. 蒜蓉一定要剁碎剁碎剁碎，才能發揮強大功效6. 有的時候蜂蜜會結晶，一定要用融化的液體蜂蜜7. 撒鹽和黑胡椒粉是關鍵，一定要先按摩雞胸肉抹勻了，入味的才會好吃8. 看到作品里很多小伙伴用烤箱做也很好次，想用烤箱的小伙伴也可以試試看~9. 想到什么再來添加吧，祝你萌煎出屌炸天好吃的雞胸肉

雞胸肉切成條，然后粘上面包糠，用油炸，非常好吃。

主料雞胸肉 輔料番茄，番茄汁 番茄燒雞胸肉的做法步驟1.雞胸肉排到肉質松，改刀放少量鹽，料酒，蛋清，胡椒粉淹后用少量油不粘鍋煎到兩面黃，記得用小火慢煎。番茄切大塊下油鍋炒汁，為了汁多加入番茄醬汁，少量水，放調味料，放入煎好雞胸肉即可。調料可以根據自己喜歡，我加了泰式甜辣醬，雞胸肉之前有低味，口味淡的就不用再放鹽了。之前煎熟燉的時間不要久，否則肉質會柴，變干。

如果想要煎雞胸母乳好吃的話，可以在煎之前先來腌制一下，放一些淀粉，放一些調料，腌制一下，另外要用刀背給他拍拍松，以后再來間這樣做出出來的雞胸脯肉非常好吃

食材換一換食材雞胸肉1整塊西蘭花8朵圣女果7個油適量鹽適量燒烤醬適量洋蔥25克胡椒粉適量方法/步驟分步閱讀1/16將雞胸肉去筋。2/16從中間橫切開。3/16裝到碗中備用。4/16把洋蔥切成絲。5/16食材全部裝碗。6/16碗中加胡椒粉。7/16碗中加燒烤醬。8/16食材攪拌均勻。9/16碗中加入食鹽。10/16拌勻，腌制一個小時以上。11/16西蘭花加入開水中，煮一分鐘。12/16鍋中撈出備用。13/16油熱，加入雞胸肉，中火煎一分半。14/16翻面繼續煎一分半。15/16雞胸肉、西蘭花、圣女果裝盤，撒少許胡椒粉。16/16煎雞胸肉制作完成。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的煎鸡肉怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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