牛肉饺子馅怎么做好吃啊?
生活随笔
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牛肉饺子馅怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
都是用生的吧
一般都是用生牛肉做餡的,這樣味道比熟牛肉做餡好吃牛肉水餃的做法 原料:大蔥150克,姜末1.5克,精鹽15克,花椒粉1.5克,醬油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克,面粉500克,牛肉300克,青菜150克 做法:把牛肉剁碎,加醬油、姜末、豆油,放3兩水攪勻,再放蔥末、芝麻油、精鹽、花椒面、味精。把青菜剁碎,用開水燙一下,擠去水分,放在肉內攪勻成餡。 把面粉用溫水和好揉勻,醒一會揉光滑,搓成長條,下成60個劑子,按扁,搟成圓形薄皮。 左手拿皮,右手抹餡,再用雙手含攏包成月牙形餃子。
你好,牛肉餡的餃子,那個牛肉絞成碎的,然后下一點那個芹菜下去比較好吃,牛肉餡配那個芹菜,然后等一下那個牛肉沒有那么大的味道,所以就比較好吃
和面時面要軟得遠一些,餡里要放好各種調料。
一般都是用生牛肉做餡的,這樣味道比熟牛肉做餡好吃牛肉水餃的做法 原料:大蔥150克,姜末1.5克,精鹽15克,花椒粉1.5克,醬油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克,面粉500克,牛肉300克,青菜150克 做法:把牛肉剁碎,加醬油、姜末、豆油,放3兩水攪勻,再放蔥末、芝麻油、精鹽、花椒面、味精。把青菜剁碎,用開水燙一下,擠去水分,放在肉內攪勻成餡。 把面粉用溫水和好揉勻,醒一會揉光滑,搓成長條,下成60個劑子,按扁,搟成圓形薄皮。 左手拿皮,右手抹餡,再用雙手含攏包成月牙形餃子。
你好,牛肉餡的餃子,那個牛肉絞成碎的,然后下一點那個芹菜下去比較好吃,牛肉餡配那個芹菜,然后等一下那個牛肉沒有那么大的味道,所以就比較好吃
和面時面要軟得遠一些,餡里要放好各種調料。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的牛肉饺子馅怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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