猪脊椎骨怎么做好吃啊?
生活随笔
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猪脊椎骨怎么做好吃啊?
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1湯應(yīng)該多熬一會(huì),這樣骨頭里的骨髓才容易出來(lái),湯也會(huì)濃一點(diǎn)。2嬰兒食物的口味宜偏淡些,做好后少點(diǎn)鹽。那樣不容易上火.3在燉好準(zhǔn)備停火前兩分鐘加一點(diǎn)點(diǎn)醋 這樣容易把骨頭里面的鈣熬出來(lái) 不能太早加那樣就沒(méi)有用4一定要注意用嬰兒匙喂,而且每次最好是喂10-50毫升,那樣有易小孩消化5然后那個(gè)湯就來(lái)給寶寶做米糊或面條,粥都可以的.
砍大塊沸水飛水后用水沖凈,凈鍋中加冷水將骨放入,并加入姜塊(拍破)、整蔥、醋(少許)大火燒開(kāi)微火慢燉2小時(shí)以上(時(shí)間越長(zhǎng)越好),出鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可。
砍大塊沸水飛水后用水沖凈,凈鍋中加冷水將骨放入,并加入姜塊(拍破)、整蔥、醋(少許)大火燒開(kāi)微火慢燉2小時(shí)以上(時(shí)間越長(zhǎng)越好),出鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可。
總結(jié)
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