香菇牛肉粥里可以放菠菜　　材料　　【烤牛肉卷餅的材料】：　　牛里脊200克、彩椒3個(gè)（青、紅、黃椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎適量（牛肉和黑胡椒碎簡直就是絕配）、鹽適量、橄欖油適量　　【香菇雞肉粥的材料】：　　大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊（雞腿肉也可以）、玉米粒適量、胡蘿卜1小塊（這些材料的量都隨意吧）、鹽1匙（我只加了鹽，你可以根據(jù)自己的口味再加點(diǎn)胡椒粉什么的）　　做法　　【烤牛肉卷餅做法】：　　1、將面粉與玉米面混合，加水和成面團(tuán)備用。原做法是調(diào)成了面糊，然后攤成了玉米餅，我是用荷葉餅的方法做的。將和好的面團(tuán)搓成長條，分成若干個(gè)面劑，將面劑按扁，將兩個(gè)面劑疊起，中間涂色拉油，用搟面杖搟大搟成圓餅，可以比吃烤鴨的荷葉餅大一點(diǎn)，平底鍋刷上一層薄薄的油，放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃，煎的過程中餅的中間會(huì)鼓起，因?yàn)槲覀冊(cè)趦蓚€(gè)面劑間涂了油的緣故，這樣煎好后把餅分開成兩張就可以了。買來的現(xiàn)成荷葉餅或春卷餅也可以這么吃。　　2、菜椒切成小丁，放入容器，加鹽、黑胡椒碎、橄欖油調(diào)味，攪拌均勻成色拉備用。　　3、牛里脊切成大塊或大片或者肉條，切成大片的話用刀背拍松，撒上鹽、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹漬片刻。再加點(diǎn)醬油煎完顏色會(huì)比較誘人。　　4、鍋內(nèi)倒入適量的油，將牛肉放入鍋中煎熟或者放入烤箱烤熟。　　5、將煎好的牛肉放在玉米餅的中間，上面放上彩椒色拉，再將玉米餅卷起就可以吃了，我還在牛肉上劑了一點(diǎn)黑椒牛排醬，噴香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米餅卷著吃，光想想就已經(jīng)很有食欲了吧。　　這道菜還帶一點(diǎn)墨西哥風(fēng)味，里面的肉可以替換成你喜歡的，比如雞肉、豬肉、或者再多加幾個(gè)蝦仁，感覺都會(huì)很不錯(cuò)。還可以像我們吃春餅一樣吃，我還做了點(diǎn)加雞蛋蝦仁的卷餅，也很好吃。　　【香菇雞肉粥做法】：　　1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。　　2、轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)非常誘人、漂亮，我這么覺得。　　3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。　　4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。　　5、最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。

先把大米和香菇、豌豆浸泡十分鐘把米放入鍋開火后，加入少許鹽及香油一起煮，這樣煮出來的粥特別香粥煮開后，放入切好的香菇和豌豆煮十分鐘再放入切好的牛肉煮1分鐘然后入蔥花、胡椒粉、鹽、雞精調(diào)味即可熄火。（熄火后，在粥面撒入少許香油）出鍋啦~

1.準(zhǔn)備好米淘洗干2.加入比米多2.5倍的水3.放入高壓鍋里鍋30分鐘4.準(zhǔn)備好牛肉切片5.切好的牛肉加入淀粉、鹽、油腌20分鐘左右6.準(zhǔn)備好的香菇洗干凈7.香菇切成粒、姜切成絲8.高壓鍋漏完氣后打開鍋，米是煲到開花樣的9.倒入腌好的牛肉10.倒入香菇粒、姜絲11.攪拌好12.再蓋上鍋蓋煲選擇時(shí)候20~30分鐘13.在食用來再加適量的鹽攪拌好就可14.美味的香菇牛肉粥

可以。菠菜用水焯一下在用

用料 牛肉 30克 芹菜 三根 香菇 1朵 大米 25克 牛肉高湯 1塊 芹菜香菇牛肉粥的做法 準(zhǔn)備好材料，芹菜香菇放入貝殼粉泡20分鐘，再用清水洗凈香菇去蒂切片，放入鍋中焯水五分鐘后切丁，芹菜焯水兩分鐘，芹菜干切丁，芹菜葉切末此處我用的是之前做好冷凍的牛肉泥和牛肉高湯，牛肉泥和牛肉高湯解凍大米洗凈，加150毫升清水倒入BB煲中，再把牛肉泥，牛肉高湯，香菇丁，芹菜丁一起倒入鍋中一起煮，按下嬰兒粥鍵，隔水慢熬，待只剩15分鐘左右倒入芹菜葉，攪拌即可

總結(jié)

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