清炒卷心菜的正确做法是什么？
生活随笔
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清炒卷心菜的正确做法是什么？
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清炒卷心菜的正確做法如下：
材料：
- 卷心菜
- 食用油
- 鹽
步驟：
1. 將卷心菜洗凈，剁成小段備用。
2. 開火加熱平底鍋，倒入足夠的食用油。
3. 把卷心菜放入鍋中，煸炒至變軟。
4. 加入適量的鹽，繼續翻炒至熟透即可。
注意事項：
1. 卷心菜不要煮太久，否則會掉色且營養價值降低。
2. 翻炒卷心菜的時間不宜過長，以避免變得過于軟爛。
總結
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