刺藤

功

活血調(diào)經(jīng)、清熱止咳、祛風(fēng)除濕

宜

跌打損傷者

忌

脾胃虛寒者、腹瀉者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

刺藤是豆科合歡屬下的植物，攀援灌木或藤本，刺藤含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，性涼，味甘，具有活血調(diào)經(jīng)、清熱止咳、祛風(fēng)除濕、通便等功效。 1、活血調(diào)經(jīng) 刺藤能加快體內(nèi)氣血循環(huán)，具有活血調(diào)經(jīng)和散瘀止痛的功效，對(duì)女性因氣血阻滯導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)以及經(jīng)期腹痛有較好的治療效果。 2、清熱止咳 刺藤性涼，味甘，入肝、心包經(jīng)，涼能治熱，甘能舒緩，起到清熱、平肝、止咳的作用。 3、祛風(fēng)除濕 刺藤具有祛風(fēng)除濕的作用，可防止?jié)駳馊肭郑种骑L(fēng)濕因子的活性，可治療風(fēng)濕骨痛等病癥。 4、通便 刺藤含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快大便的排出，預(yù)防便秘。

營養(yǎng)價(jià)值

刺藤中主要含碘、藻膠素、昆布素、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、生物堿、氨基酸等物質(zhì)。其中生物堿類包括異鉤藤堿、鉤藤堿、柯楠因堿等物質(zhì)，有鎮(zhèn)靜的作用。酚類物質(zhì)包括金絲桃甙、三葉豆甙等。除此之外，刺藤還含有地榆素、糖脂、己糖胺、脂肪酸和草酸鈣等。

不宜同食 1、辛辣刺激之物 可能影響藥效 適宜和禁忌 適宜：跌打損傷者 刺藤具有消腫止痛、活血化瘀的功效，一般作為跌打損傷的常用藥，能讓跌打損傷引發(fā)的瘀血盡快消退。 禁忌：脾胃虛寒者、腹瀉者 刺藤入藥性涼，體質(zhì)虛寒的人服用后會(huì)加重寒涼的癥狀，加重胃腸負(fù)擔(dān)，故脾胃虛寒者不宜食用。刺藤中的黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，故腹瀉患者不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。刺藤入藥具有活血的作用，孕婦過量食用后可能出現(xiàn)腹痛，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

嬰幼兒可適量食用。刺藤含有豐富的營養(yǎng)成分，其中有效成分，可用于治療小兒驚風(fēng)、手足抽搐等癥，故嬰幼兒可根據(jù)情況適量食用。

溫馨提示

刺藤雖然具有較好的藥用價(jià)值，但是不宜過量食用，服用過多會(huì)對(duì)心、肝、腎有一定損害，大劑量或長(zhǎng)期服用時(shí)，應(yīng)注意肝、腎功能的檢查。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

食用方法

1、泡酒 將刺藤用水清洗干凈，把水分晾干以后放在泡酒的容器當(dāng)中，倒入白酒進(jìn)行浸泡，密封儲(chǔ)存1個(gè)月左右即可飲用，有補(bǔ)中益氣的效果。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的刺藤的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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