動脈粥樣硬化能不能喝黑豆?jié){

宜喝 黑豆?jié){

宜喝 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量喝黑豆?jié){。黑豆?jié){中含有人體生長發(fā)育需要的營養(yǎng)素，尤其是蛋白質(zhì)的含量比較高，能增強體質(zhì)，強身健體。而且黑豆?jié){中所含的豆固醇、鉀、鎂等物質(zhì)有防治高血壓的作用，還能保護心血管，補充心肌營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血液循環(huán)，有預(yù)防冠心病的作用。動脈粥樣硬化患者適量吃，有利于身體健康。

怎么吃

黑豆?jié){可直接飲用，常與油條、咸菜搭配作為早餐。喝黑豆?jié){時一定要煮熟，未煮熟的黑豆?jié){含有毒物質(zhì)；此外忌空腹飲用黑豆?jié){。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據(jù)累及動脈不同，可有不同表現(xiàn)及并發(fā)癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應(yīng)結(jié)合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復(fù)合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結(jié)

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