胆结石能不能吃荔枝
膽結石能不能吃荔枝
少吃 荔枝
荔枝營養指標(100克含量)
膳食纖維 0.5g 蛋白質 0.9g 脂肪 0.2g 膽固醇 – 鈉 1.7mg 鈣 2mg
少吃 原因
膽結石應少吃荔枝。荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及多種維生素,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。荔枝性熱,多食易上火。大部分膽結石患者都是濕熱體質,過量吃荔枝會加重體內虛火,可能會出現不適癥狀,膽結石患者應少吃或慎吃荔枝。
怎么吃
荔枝不宜空腹食用,也不宜大量食用。盡量不要吃水泡的荔枝??膳c雞蛋、牛肉搭配,也可煮熟吃。陰虛火旺、有上火癥狀的人應謹慎食用,以免加重上火癥狀。
飲食建議
膽結石又稱膽石癥,是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病。造成膽結石的主要原因包括肥胖、運動量少、膽囊慢性炎癥、過量食用甜食和高脂肪類食物、盲目節食、不吃早餐等。由此可見,飲食因素是引起膽結石的主要原因,因而患有膽結石的患者需嚴格控制飲食。1、根據癥狀和對脂肪的耐受程度,不應過多攝人脂肪,并主張用植物油烹調;2、在滿足患者需求的基礎上,總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重,使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給;3、限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少于300毫克,限制動物脂肪及含膽固醇高的食物,如內臟以及魚子、蛋黃等,可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等;4、蛋白質應按正常需要量或偏低,以每日供給蛋白質50-70g為宜,但要選擇含脂肪低的蛋白質食品,如脫脂奶、蛋清、海魚等;?5、注意維生素攝入,尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充;?6、忌食刺激性或易產氣食物,如蘿卜、洋蔥等,禁煙、酒;7、采取少吃多餐,注意多飲水。
總結