胡海椒凉拌皮蛋的做法?
生活随笔
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胡海椒凉拌皮蛋的做法?
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胡海椒涼拌皮蛋的做法,共3個步驟1皮蛋十字切,干辣椒在鍋里微火烘炒,炒到紅黑色的時候冷卻,再用保鮮膜包起來,用手捏碎成胡海椒面,待用。2盤底鋪上生菜葉,皮蛋擺入盤中,定造型,均勻灑上胡海椒面。3把姜末、蒜末、蔥末、油鹽醬醋香油等淋在上面。
總結
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