肺纖維化能不能吃辣椒

慎吃 辣椒

辣椒營養指標(100克含量)

熱量 21kcal 碳水化合物 2.6g 蛋白質 2g 脂肪 0.6g 膳食纖維 – 維生素C 5mg

慎吃 原因

肺纖維化應謹慎食用辣椒。辣椒含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素C等成分。辣椒味辛，性熱，且含有辣椒素，辣椒素是一種刺激性物質，食用后可能會誘發咳嗽等癥狀。食用辣椒雖能刺激唾液分泌，增進食欲，但肺纖維化患者進食辣椒，會刺激呼吸道黏膜，致使咳喘加重，從而加重病情。因此，肺纖維化患者應謹慎食用辣椒。

怎么吃

辣椒可在炒菜時用于調味，也可制作辣椒醬食用。因其含辣椒素，過多食用會刺激胃腸黏膜，引起胃疼、腹痛，食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡患者，均應少吃或忌食。

飲食建議

肺纖維化是正常的肺泡組織被損壞后經過異常修復導致的結構異常，大部分肺纖維化病人病因不明，這組疾病稱為特發性間質性肺炎1、鼓勵肺纖維化患者多飲水：因為重度肺纖維化患者因張口呼吸，飲食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及時補充水分、增加液體攝入量。伴有心衰的患者飲水要適量。患者不能飲食時，可用靜脈補液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油膩食物：飲食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供給量。以吃瘦肉為宜，以控制體重和達到祛痰濕的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供給多種維生素、優質蛋白及碳水化合物飲食如：糙米、蛋類、蕎麥面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纖維化的患者可給予半流食或軟食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難。5、禁忌煙酒、喝酒和過咸的食物：過咸食物、煙和酒的刺激，會加重氣喘、咳嗽等癥狀，容易引發支氣管的反應。因此肺纖維化患者在確診后，要求積極接受正規合理的治療，輔助治療措施必不可少，飲食護理也極為重要。

總結

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