絲瓜洋蔥炒肉片的做法，共4個(gè)步驟1將所有材料洗凈切塊備用，豬肉切片用生抽、鹽、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小會(huì)。2起油鍋下姜片洋蔥爆香，再倒入絲瓜一起翻炒片刻，加鹽調(diào)味，盛起備用。3另起油鍋爆炒肉片。4肉片炒到斷生時(shí)倒入絲瓜，加少許蠔油調(diào)味，炒勻即可。

總結(jié)

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