韩式酱牛肉的做法?
韓式醬牛肉的做法,共4個步驟1砂鍋入涼水將牛肉放入,燒開后去除血沫,加入鹽、洋蔥、干辣椒、蔥、黑胡椒粒一起煮20分鐘。2煮至湯汁變白時,用筷子扎一下牛肉,如果沒有血水滲出,就可以撈出牛肉,過濾湯汁。3醬牛肉,醬油和煮牛肉的湯放入另一個鍋,蓋好鍋蓋煮10分鐘,關火,不開鍋蓋,燜至湯汁變涼。4肉涼后連汁放入保鮮盒中,放入冰箱中冷藏,吃的時候用手撕成細條,淋上肉汁。
總結
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