紅燒魚的做法，共8個(gè)步驟1將紅鯛魚開(kāi)膛去鱗清洗干凈，用鹽腌一下。2將紅鯛魚開(kāi)膛去鱗清洗干凈，用鹽腌一下。3起油鍋，猛火將魚下鍋煎。4大約一分鐘后，將魚翻個(gè)個(gè)，煎至兩面金黃。5沿鍋邊熗入料酒，加姜絲，生抽，清水將魚燜5分鐘。6煮熟的魚加蔥段，椒圈，雞精調(diào)味就可以起鍋了。7美味的紅燒鯛魚。8紅燒魚做好了。

總結(jié)

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